魚菜共生是指把魚蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖與水培種植結(jié)合起來的一種生態(tài)可循環(huán)耕作模式。它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。下面就來具體了解一下魚菜共生的優(yōu)點吧。

1、持續(xù)高效?；|(zhì)栽培式魚菜共生系統(tǒng)始終處于運轉(zhuǎn)過程中，生產(chǎn)過程不會中斷，所以系統(tǒng)會源源不斷地生產(chǎn)魚和蔬菜。同時，兼有生態(tài)飲食服務(wù)，科普宣傳活動，是一種高效的生產(chǎn)模式。

2、節(jié)約能源。它有別于傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，不存在水污染，所以不需要經(jīng)常大范圍地換水。系統(tǒng)本身是一個閉環(huán)的生產(chǎn)系統(tǒng)，系統(tǒng)中的水除了蒸發(fā)之外，不存在別的耗損情況。又因為水在整個系統(tǒng)中形成了自循環(huán)，不需要一直更換水，水的利用率達到了 90%以上。養(yǎng)魚池在大棚中，白天水池可以蓄積來自太陽光的能量，晚間釋放出來。所以，魚菜共生大棚中，白天比普通大棚涼爽，晚上又比普通大棚溫暖，形成了一個微型的海洋性氣候，節(jié)約大量加溫大棚所需的能源，節(jié)約了大量電力消耗。魚菜共生系統(tǒng)的建立，可以大大緩解用地困境，因為整個的生產(chǎn)過程對土地的依賴非常小，不需要占用過多的土地，節(jié)約用地，同時，也可以避免很多的土生疾病。因此，魚菜共生系統(tǒng)是一個節(jié)水、節(jié)電和節(jié)約土地的生產(chǎn)系統(tǒng)。

3、高品質(zhì)產(chǎn)出。通過對魚菜共生系統(tǒng)產(chǎn)出能力的分析，可以看到在魚菜共生系統(tǒng)的整個生產(chǎn)過程中，完全不需要使用肥料與農(nóng)藥，魚和菜的生長是依賴系統(tǒng)中不斷流動的水。通過微生物的作用保證魚和菜的高品質(zhì)。在追求食品安全與綠色 GDP 的現(xiàn)代社會，這種完全可以自給自足的系統(tǒng)，的確是一種非常值得大力推廣的可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)模式。